אוריינטופ: מסעדה ליד הבריכה על גג מלון אוריינט

בר מסעדה חדש נפתח בלוקיישן הכי פופולרי בירושלים. זה לא ממש משנה איזו מנה תבחרו מהתפריט או איזה קוקטייל תלגמו, כי האווירה באוריינטופ, על גג מלון אוריינט בירושלים ליד הבריכה החלומית, עושה את הכל


סתיו קליין | 31.8.2019
הבריכה על הגג במלון אוריינט.
מה הלוקיישן הכי נחשק בירושלים לחובבי צילום אינסטגרמי גורף לייקים או סתם לבילוי של החיים הטובים? כמובן בריכת מלון אוריינט המפורסמת, שממוקמת על גג המלון אל מול נוף עוצר נשימה של העיר. באותו המקום ממש, לצד הבריכה המרהיבה, השיק מלון אוריינט בר מסעדה חדש, שמציע תפריט קולינרי מוקפד, קינוחים, יינות וקוקטיילים. כשיש לוקיישן כזה ואווירה כל כך מיוחדת - בואו נגיד את האמת, האוכל הופך למקום שני בחשיבותו, כי המקום הראשון כבר תפוס. אבל במסעדת אוריינטופ – OrienTop הצליחו להפתיע ולספק תפריט מעניין לצד קוקטיילים מפונפנים וספות ישיבה שלא תרצו לקום מהן, וזה עוד לפני שדיברנו על השירות.
מסעדת אוריינטופ.
מסעדת אוריינטופ. אנטולי מיכאלו
אבל רגע לפני בואו נדבר על המלון. מלון אוריינט משתייך לקבוצת מלונות היוקרה של רשת ישרוטל. הוא כולל מספר מבנים טמפלרים מקסימים שנועדו לשימור, המאפיינים את המושבה הגרמנית בירושלים. הכניסה למלון כשלעצמה היא מרהיבה ומעלה את רף הציפיות ממסעדת האוריינטופ. עם יראת הכבוד הזו לחצנו במעלית לקומה 10 וכבר אנחנו על הגג עם קריאות 'וואו' למראה קסם בריכה והנוף.
מלון אוריינט בירושלים
מלון אוריינט בירושלים
אחרי שסיפקנו את הצילום המובטח להרגיע את חשקי האינסטגרם, התיישבנו אל אחד השולחנות הצבעוניים, עם החלטה שאת הקינוח נעביר על אחת מהספות הענקיות המפתות. המקום קטן, אינו מכיל הרבה אנשים וזה סוד האווירה, מאוד שקט, נעים ואישי. התחושה שעוטפת אותנו מרגע שנכנסנו היא תחושה של פינוק יוקרתי, כמות האנשים שטיפלו בנו, דאגו לנו, הגישו לנו ושאלו לשלומינו – היא מדהימה. במתחם המסעדה מספר פינות ישיבה בסגנונות שונים, כולם בחוץ באוויר הפתוח ומעוצבים בגווני כחול ותורכיז המקנים אווירת ריזורט יווני.
מסעדת אוריינטופ על גג מלון אוריינט.
מסעדת אוריינטופ על גג מלון אוריינט. אנטולי מיכאלו
בתפריט, שבנה שף המלון מישל נבט, מספר מנות לא גדול בסגנונות שונים. הזמנו שתי מנות פתיחה, שתיהן ברוסקטה. האחת עם טונה אדומה בתחמיץ אסיאתי והשנייה עם אנטריקוט דקיק כבוש במלח, בליווי מיונז וחרדל. אהבתי יותר את מנת הטונה, הן משום הטריות שהורגשה בכל ביס וגם פשוט נוח יותר לנגיסה ולעיסה.
טונה אדומה בתחמיץ
טונה אדומה בתחמיץ
ביצענו גיחה נוספת קצרה לצילום הנוף המטריף שנשקף בתצפית 360 מעלות מסביב לבריכה, נשמנו את הרוח מסביב ונהנינו מרחש המים, מי היה מאמין שכל הפאן הזה נמצא על הגג התמים של המלון? וחזרה לשולחן למנות הבאות. ממבחר המנות הראשונות בחרנו לחלוק קרפצ'יו סינטה כבוש שהגיע דקיק ויפהפה כמו ציור, בנגיעות הדרים. מושלם. בתפריט היה גם כבד אווז ברוטב מנגו, סלט אנדיב ואפרסק, שקדי עגל בקונפי פיקנטי וקרפצ'יו סינטה. ויתרנו עליהם כדי להשאיר מקום לעיקרית.
קרפצ'יו סינטה.
קרפצ'יו סינטה.
במתחם גם בר הבנוי כריבוע סביבו אפשר לשבת ולצפות בעבודת הברמן. מה שחכם פה הוא שולחן הבר, שנבנה בעצם בגובהו של שולחן רגיל, כך שהרבה יותר נוח לשבת וממש לאכול ארוחה, תוך כדי שמביטים בלהטוטי הברמן שהעמדה שלו מונמכת מעט כדי להיות בגובה המתאים. כל העמדה הזו ממוקמת אל מול נוף משגע של אורות ירושלים ואוויר נעים, התחלתי להתחרט שלא ישבנו על הבר. בכל זאת הפעלנו את הברמן ובהמלצת המלצרית קיבלנו שני קוקטיילים צוננים. האחת מתקתק והשני קשוח יותר.
עמדת הבר אל מול הנוף
עמדת הבר אל מול הנוף
שלוש מנות עיקריות יש בתפריט: המבורגר ענק הכולל שתי קציצות בשר 400 גר' עשויות מאנטריקוט עם ביצת עין ובליווי צ'יפס, סטייק אנטריקוט נברסקה או נתח פרגית צרוב בקרמל הדרים. החלטנו לחלוק מנה לשנינו וכך הוגש לשולחן סטייק אנטריקוט ענק, לצד ירקות צרובים ותפוחי אדמה סגולים. מידת העשייה הייתה בדיוק כפי שביקשנו מדיום-וול, מנה טעימה וגדולה אבל רוטב שהיה מתלווה למנה היה יכול לשדרג אותה פלאים, המלצה שלי – להגיש גם רוטב.
מסעדת אוריינטופ.
מסעדת אוריינטופ. אנטולי מיכאלו
סיימנו את הערב עם טארט טטן חם ומתוק, לא לפני שעברנו כמובטח אל אחת הספות המפנקות והאינטימיות.
אז כל המפנטזים על הבריכה המטורפת של מלון אוריינט - אתם יכולים להגיע בשעות הערב ליהנות מהתפאורה היפהפיה והתפריט היאמי, או לשבת עם הבר עם קוקטייל מהנה, כי הלוקיישן הזה הוא מיוחד במינו. שימו לב שהמקום פתוח רק בחודשי הקיץ.
אוריינטופ - מלון אוריינט
כשר
רחוב עמק רפאים 3, ירושלים
ימים א'-ה', החל מהשעה 20:30 ועד אחרון האורחים
טלפון: 02-5699090
מאמרי מערכת